お店の入口(2025.10)
店内も素敵です(2025.10)
お店奥の掘りごたつ席(2025.10)
ドリンクメニュー、その日の日本酒は、聞くと何種類かの中から選ぶことができます(2025.10)
カクテルメニュー、豊富なカクテルがあります(2025.10)
約7年前から手間暇かけた仕事をした料理を1人で提供するスタイルに変え、完全予約制として営業しているとのこと
今日は、1人6,500円のコース料理を事前に予約して伺いました(コースは4,500円、5,500円、6,500円から選べます)
事前に相談すれば金額アップしたコースもオーダー可能とのこと(2025.10)
まずは生ビールで乾杯です(2025.10)
キノコのキッシュ(2025.10)
キノコのキッシュ(2025.10)
自家製生ハムとイチジク(2025.10)
自家製生ハムとイチジク(2025.10)
鮪の燻製とガーリックトースト(2025.10)
鮪の燻製とガーリックトースト(2025.10)
早速鮪の燻製をガーリックトーストにのせて頂きます(2025.10)
ハイボール(2025.10)
ラムベースオリジナルカクテル(奥さんが甘くなくて美味しいやつと言ってオーダーしました)(2025.10)
さんまのエゴマの葉の包み揚げ(不注意で写真を撮る前に切ってしまいましたm__m)(2025.10)
パンとバター(2025.10)
プレーン、ヨモギ、かぼちゃのパン(2025.10)
バターをたっぷり乗せて頂きます(2025.10)
田酒で一休み(2025.10)
店主自ら釣り上げた鮎の塩焼きを乗せたリゾット(2025.10)
鮎の下処理、塩加減、焼き加減が絶妙で頭からしっぽまで美味しくいただきました(2025.10)
夕顔のチーズクリーム掛け、見た目は冬瓜に似てますが、夕顔の方が舌触りがなめらかで個人的には夕顔の方が好みです(2025.10)
和牛ステーキ(2025.10)
オリジナルソースと相まって噛みしめるほど肉の旨味を感じることができました(2025.10)
自家製発酵梅酒(2025.10)
和栗モンブランパイ(2025.10)
和栗モンブランパイ(2025.10)
甘さ控えめの和栗とサクサクのパイとの相性は抜群(2025.10)
コーヒーで締まるはずでしたが・・・(2025.10)
ハイボールと奥様特注カクテル(カンパリソーダとグレープフルーツのカクテル)(2025.10)
何かつまみが欲しいと無理を言って出してもらった自家製パンのスライス(2025.10)
最後はスパークリングワインで締まりました(2025.10)
手間がかかったどの料理も美味しかった、感謝!(2025.10)